Shake ton avenir: Recettes & Business Plan pour ouvrir votre bar à bubble tea et boissons gourmandes

Par Sambo Liev

Vous rêvez d’ouvrir votre propre bar à bubble tea, de créer des boissons originales et d’offrir une expérience unique à vos clients ? Shake ton avenir est le guide indispensable pour transformer votre passion en un véritable business rentable. Pensé et écrit par Sambo Ly, fondatrice de Abo’s Tea & Bubbles, cet ouvrage réunit tout son savoir-faire, de la création de recettes gourmandes à la construction d’un business plan solide. Sambo y partage les secrets de son concept, apprécié pour sa créativité, son identité chaleureuse et son esprit authentique.

Ce que vous allez découvrir dans ce livre :

🧋 PARTIE I – Recettes de bubble tea et de boissons gourmandes 

Plongez dans l’univers des saveurs avec :
La préparation parfaite des perles de tapioca
Des bubbles lactés, thés froids aux perles et thés aux fruits crémeux
Des thés glacés, sodas maison et mocktails rafraîchissants
Des ice lattés et smoothies pour élargir votre carte
 
Chaque section propose une approche step-by-step pour créer des recettes cohérentes, attractives et adaptées à votre clientèle.

📈 PARTIE II – Le plan pour ouvrir votre propre boutique 

La seconde partie vous guide dans chaque étape stratégique avant l’ouverture : Création et organisation des recettes
Étude de marché, analyse de la concurrence et choix de l’emplacement idéal Élaboration d’un business plan complet : mission, vision, prévisions financières Compréhension des normes, législations et permis
Conseils pour l’aménagement et le design d’un magasin accueillant
Stratégies de vente & marketing pour attirer, convertir et fidéliser
Organisation de la gestion quotidienne : stocks, service, optimisation
 
 
À propos de l’autrice : 
 
Sambo Ly Passionnée de culture asiatique et de restauration, Sambo Ly a fondé Abo’s Tea & Bubbles, une enseigne à forte identité, reconnue pour ses boissons créatives et son ambiance conviviale. Avec un parcours riche mêlant sens de l’accueil et entrepreneuriat, elle a développé un concept généreux, accessible et centré sur le partage. Aujourd’hui, elle transmet son expertise à travers des formations destinées aux futurs entrepreneurs, souhaitant eux aussi se lancer dans l’univers passionnant du bubble tea. Un ebook pour apprendre, entreprendre et se lancer
 
Que vous soyez débutant, passionné ou déjà futur commerçant, Shake ton avenir vous donne les clés concrètes pour créer une marque qui vous ressemble et ouvrir un bar à bubble tea durable et attractif.
 
Prêt à secouer votre avenir ? Ce livre sera votre premier ingrédient.